[헤럴드경제=박혜림 기자] 잦은 음주에 자극적인 음식 섭취가 ‘일상’인 송년회 시즌. 하루가 머다하고 반복되는 회식에 다음 날 아랫배를 부여 잡고 화장실 드나든 적 많으시죠? 설사는 복통에 가시지 않는 배변감을 동반하기 때문에 유쾌하지 못한 질병인데요.‘리얼푸드’가 설사를 앓을 때 먹으면 좋은 음식 5가지를 정리해봤습니다. [설사에 좋은 음식]▶ 감= 감을 많이 먹으면 변비에 걸린다는 말, 들어보셨죠? 바로 감 속에 […]
[헤럴드경제=박혜림 기자] 끝없이 이어지는 연말 송년회 모임에 하루도 배가 꺼질 날이 없는 분들이 많으실텐데요. 이럴 땐 화장실에서 먹은 걸 꼬박꼬박 ‘반납’하기만 해도 속이 편해지기 마련입니다. 그런데 제대로 된 식이섬유 섭취 없이 탄수화물에 고기만 잔뜩 먹다보면 배만 불룩하게 나오기 십상!‘리얼푸드’가 변비에 좋은 음식 5가지를 정리해봤습니다. [변비에 좋은 음식]▶ 사과= 아침 사과는 금(金)사과로 불릴 만큼 몸에 좋은데요. […]
[헤럴드경제=고승희 기자] 까맣고 달달한 ‘이것’을 부르는 이름은 많습니다. ‘카카오’이기도 하고, ‘코코아’이기도 하고, ‘초콜릿’이기도 합니다. 전 세계적으로 이 세 단어를 혼용해 쓰고 있는데요. 얼마나 구분이 가능하신가요? ▶ 카카오? 코코아? 초콜릿?…뭐가 다르지? 카카오는 초콜릿의 원재료가 되는 카카오콩을 생산하는 식물입니다. 카카오나무는 코코아나무라고도 부릅니다. 이미 원자재부터 혼용돼 쓰고 있습니다. 이 카카오나무의 열매 속에 들어있는 씨앗을 카카오콩이라고 하고, 이것으로 초콜릿을 […]
[헤럴드경제=육성연 기자] 매일 반복되는 스트레스와 쌓여가는 피로로 날마다 지쳐가는 뇌. 하지만 뇌 건강이 좋아지면 학습능률과 주의력이 향상되는 등 우리 생활에 활력을 다시 찾을 수 있다. 뇌 건강을 높이기 위해 최적화된 브레인 푸드는 따로 있다. 집중력ㆍ기억력ㆍ지능을 향상시켜주는 ‘브레인 푸드’ 6가지를 소개한다. 1. 연어 DHA는 뇌세포를 형성하고 있는 물질로 뇌 건강 기능을 활성화한다. 따라서 DHA가 많이 함유된 […]
[헤럴드경제=고승희 기자] 찬바람이 불고 면역력 떨어지기 쉬운 겨울철에 먹으면 더 좋은 과일들이 있습니다. 겨울을 상징하는 대표적인 과일부터 우리와는 정반대의 계절에서 태어난 과일이 이 계절에 건강을 지키는 슈퍼푸드가 될 수 있습니다. 1. 금귤 귤의 친척뻘 정도 되는 금귤은 11월과 3월 사이 한창 무르익습니다. 흔히 일본식 표현인 ‘낑깡’으로 더 익숙한 과일입니다. 금귤은 껍질째 먹을 수 있는 작고 […]
[헤럴드경제=고승희 기자] 연말연시 솔로들의 외로움이 깊어지는 때입니다. 아무리 혼밥족이 대세라지만 어딜 가나 ‘커플 천국’입니다. 레스토랑, 카페는 물론 연말연시 분위기에 달아오른 거리마다 혼자인 사람들을 소외시키기 때문이죠. 실제로 과거 한 소셜데이팅 업체가 ‘크리스마스를 앞둔 기분 변화’를 조사한 결과에 따르면 응답자의 절반 이상인 55.4%가 크리스마스를 앞두고 부정적 기분 변화를 겪는 것으로 나타났습니다. 크리스마스를 맞아 사람들은 ‘유난히 외롭고 의기소침하다’(27.4%), […]
[헤럴드경제=육성연 기자] 최근들어 감기·독감환자가 급증하고 있습니다. 감기예방에는 충분한 영양섭취와 휴식, 그리고 비타민C가 도움을 주는 데요. 비타민C는 감기예방과 피로회복에 좋으며 면역력을 강화시켜주고 스트레스를 완화시켜 줍니다. 또한 세포 손상을 유발하는 유해산소로부터 우리 몸을 보호하는 항산화 작용외에도 피부미용과 철분의 흡수 촉진 등 다양한 효능이 있습니다. 흔히 오렌지에 비타민C가 많이 들어있다고 생각하기 쉬운데요. 하지만 비타민 C가 오렌지보다 많이 함유된 […]
[헤럴드경제=육성연 기자] 서양에서 ‘채소 고기’라고 불리는 버섯은 무기질과 비타민이 채소와 과일만큼 풍부하고 단백질이 많이 들어있는 고단백·저열량 식품이다. 버섯은 일반적으로 몸에 좋은 영양소를 가지고 있지만 버섯마다 다른 특징과 성분을 가지고 있다. 이 때문에 다이어트에는 팽이버섯, 하얀피부는 새송이버섯 등 자신에게 필요한 효능으로 버섯을 선택할 수 있다. 우리가 자주 먹는 5가지 버섯의 대표 효능을 리얼푸드가 정리했다. 1. […]
[헤럴드경제=박혜림 기자] a형 독감이 기승을 부리며 면역력 강화가 절실해졌습니다. 일부러 종합 비타민 등을 챙겨드시는 분들도 적잖은데요.‘리얼푸드’가 부담없이 물처럼 마시면서 면역력도 높여줄 ‘비타민워터’ 5가지를 정리해봤습니다. ▶ 오렌지ㆍ레몬 워터= 비타민 A와 C, 섬유질 등이 풍부한 오렌지는 감기 예방, 피로회복 등에 효과가 있습니다. 특히 비타민C는 신진대사를 원활하게 만들어 피로회복과 항산화작용을 도와 체내 면역력을 높여주는 역할을 합니다.마찬가지로 비타민C와 더불어 […]
[헤럴드경제=고승희 기자] 음식으로 병을 치료할 수도 있다. ‘식치(食治)’, 먹어서 다스린다는 뜻으로 한의학의 개념이기도 하다. ‘약식동원(藥食同原)’이라고도 했다. 약과 음식이 병을 치료하는 이치는 같다는 것이다. 건강한 식습관은 현대의학에서도 권장한다. 통합의학전문가 타스넴 바티아의 저서 ‘의사는 무엇을 먹는가’를 통해 의사들이 매일 먹는 슈퍼푸드를 찾아봤다. 1. 콩 항산화 물질, 단백질, 섬유소가 다량 함유된 콩은 다양한 질환을 예방하는데에 도움이 된다. ‘의사는 […]