[리얼푸드=육성연 기자]빠지고 싶은 건 늘어난 체중일 뿐 이것만은 절대 제외다. 바로 언제나 풍성하게 간직하고 싶은 모발이다. 특히 이맘때쯤이면 낙엽처럼 우수수 떨어지는 머리카락을 주으면서 고민은 더 깊어진다. 탈모 예방을 위한 다양한 관리법과 함께 업계에서도 이를 겨냥한 마케팅이 활발하다. 이름도 낯선 영양제 성분들이 언급되고, 효과가 좋다는 제품들은 해마다 순위가 교체되며 경쟁적으로 등장하고 있다. 그 많은 종류 가운데 […]
[리얼푸드=육성연 기자]일이 막히면 노트북 옆의 초콜릿이나 과자에 손을 뻗는다. 괜스레 냉장고 문도 한 번 열어보고, 점심으로는 기름진 배달음식을 주문한다. 재택근무중 한 번쯤 겪게되는 일상이다.신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)의 재확산으로 재택근무가 다시 늘어나면서 일정했던 식습관의 규칙도 깨지고 있다. 하지만 전염병유행 시기의 재택근무는 답답함과 스트레스가 더해지기 때문에 일정한 식습관을 관리하지 않으면 자칫 비만으로 연결되기 쉽다. 덴마크 코펜하겐 대학과 […]
[리얼푸드=육성연 기자]‘코로나 블루’(코로나 상황이 불러온 우울감을 나타낸 신조어)’ 에 따라 ‘단짠(달고 짠)’ 맛의 인스턴트 식품으로 기분전환을 시도하려는 이들이 많아졌다. 하지만 이는 급격한 혈당 상승 후 다시 찾아오는 기분저하만을 초래할 뿐이다. 물론 건강에도 악영향을 미치며 이로 인한 체중증가가 우울감을 증폭시키는 악순환마저 가져올 수 있다. ‘단짠’ 음식을 손에서 내려놓는 결단만 이뤄진다면 건강과 스트레스 해소를 동시에 잡을 수 […]
[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 면역력에 좋은 식품이 인기를 누리고 있다. 음식만으로 코로나를 예방할 수는 없지만 일부 식품은 면역력 강화에 도움을 줄 수는 있다. 의학전문가들은 무분별한 영양제의 섭취보다는 천연식품을 통한 영양소 보충이 더욱 필요한 시기라고 강조한다. 특히 다양한 영양소를 빠짐없이 골고루 챙겨먹는 식습관은 무엇보다 중요하다. 미국의 영양사들이 미국 매체 헬스닷컴을 통해 선정한 ‘면역력 증진 식품’ 중 […]
[리얼푸드=육성연 기자] “신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 절대 사라지지 않을 가능성이 있다” 최근 세계보건기구(WHO)는 “백신이 개발되지 않는다면 면역력이 충분히 생기기까지 몇 년이 걸릴 수 있다”며 이같이 경고했다. WHO의 부정적 전망이 나옴에 따라 더욱 중요해진 것은 개인의 면역력이다. 이처럼 중요한 시기에는 슈퍼푸드를 골라 먹는 것보다 면역력을 떨어뜨리는 식습관을 당장 없애는 것이 우선이다. ▶즐겨먹는 ‘단짠 음식’ →소금과 설탕 “면역기능 […]
[리얼푸드=육성연 기자]건강과 다이어트에 좋은 식단으로 해마다 1위 자리에 올랐던 지중해 식단이 최근에는 신종 바이러스감염증(코로나19)확산에 따라 면역력에 좋은 식단으로 언급되고 있다. 식이섬유가 풍부한 식단이 면역력에 도움된다는 전문가 의견이 잇따르고 있기 때문이다. 영국의 면역학자 제나 맥시오치 (Jenna Macciochi) 박사는 “우리 몸이 감염과 싸우는데 필요한 다양한 항산화 및 항염증 영양소를 충분히 제공해 주는 이상적인 식단”이라며 지중해식 식단을 권장했다. […]
[리얼푸드=육성연 기자]“코로나19 환자의 치료를 돕기 위해 비타민C가 대량으로 투여되고 있다” 최근 홍콩 사우스차이나모닝포스트 등의 외신이 보도한 내용이다. 실제 뉴욕의 일부 병원에서는 환자의 치료를 위해 일일 권장 복용량보다 많은 비타민C 주사를 투여하고 있으며, 중국 우한의 코로나19 전담병원에서도 중증 환자에게 비타민C 투여 요법을 쓴 것으로 알려졌다. 비타민 C를 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 치료제로 맹신해서는 안된다는 지적도 나오지만 전 […]