혈관이 젊어야 진짜 동안…젊은 혈관 돌려주는 음식은?
[헤럴드경제=고승희 기자] 만인의 꿈이 ‘동안’으로 향하는 때다. 새해가 되면 특히나 하루가 다르게 늘어가는 주름 한 줄, 하루가 다르게 줄고 있는 머리카락 한 올에 더 예민해진다. 반면 내 몸 속 노화는 눈에 띄지 않아 무심해지기 마련이다. 하지만 진짜 동안을 유지해야 할 곳은 따로 있다. 바로 몸 속 혈관이다. 혈관은 우리 몸 구석구석으로 혈액과 산소를 공급해준다. 이 […]
식초의 변신…OO과 만나니 진짜 슈퍼푸드?
[헤럴드경제=고승희 기자] 식초 전문가들은 ‘식초’가 자연이 선물한 가장 건강한 식품이라고 예찬한다. 식초는 실제로 온갖 효능의 보고다. 초산, 구연산, 아미노산 등 몸에 좋은 유기산이 다량 함유, 우리 몸의 대사에 막대한 영향을 미친다. 식초의 주성분인 초산은 근육에 쌓이는 피로물질인 젖산의 생성을 억제하고 이미 만들어진 젖산을 분해해 근육통과 피로물질의 해소를 돕는다. 살균과 해독작용도 한다. 간을 해독하는 것은 물론 […]
치아 건강 생각한다면…茶 드세요
[헤럴드경제=박준규 기자] 건강한 치아는 오복(五福) 중 하나로 꼽힌다. 하지만 치아 관리는 소홀히 하기 일쑤다. 특히나 추운 겨울철엔 몸을 녹이고자 즐겨먹는 뜨거운 국물 음식이 자칫 치아건강을 해칠 수 있다. 깨끗하고 건강한 입속 컨디션을 유지하기 위한 식습관은 무엇일까. 치아 건강을 위해서 음식을 가려 먹을 필요는 있다. 그렇다고 해서 반드시 특별한 음식을 먹어야만 하는 건 아니다. 전문가들은 우리에게 […]
당신이 생각도 못했던 스무디 재료 4가지
[헤럴드경제=박준규 기자] 스무디는 반드시 과일로 만들어 먹는다는 생각이 고정관념처럼 자리잡고 있다. 최근 1~2년 새 거리에 우후죽순 늘어난 생과일주스 전문점들도 바나나, 딸기, 키위, 청포도와 같이 달콤하고 상큼한 과일들이 주로 쓰인다. 하지만 과일만큼 화려하지 않아도 스무디로 쓸 만한 재료들도 많다. 미국의 건강 매거진 셀프(SELF)는 최근 4가지 스무디 재료를 소개했다. 겉보기엔 스무디와 어울리지 않는다는 인상을 받을 수 있지만, […]
배고픈 겨울밤, 과자 대신 ‘이것’ 집으세요
[헤럴드경제=박준규 기자] 찬바람에 온 몸을 절로 웅크리게 되는 겨울철. 마냥 이불을 뒤집어쓰고 뒹굴고 싶어진다. 이럴수록 주전부리의 유혹에도 쉽게 빠진다. 그렇다고 당신이 달콤한 과자만 가까이 한다면, 옷차림이 얇아지는 봄부터 후회할 게 분명하다. 과자 대신 당신의 헛헛함을 채워줄 수 있는 겨울철 대표 간식 곶감을 소개한다. 늦가을에 말려서 만든 곶감은 겨울 내내 즐길 수 있는 간식이다. 비록 겉은 […]
새치 뽑다 대머리 되면 어쩌지…탈모에 좋은 음식은?
[헤럴드경제=고승희 기자] 20대 후반 직장인 김모씨는 최근 부쩍 늘어난 새치 때문에 고민이다. 염색으로 가리는 것도 잠시다. 눈에 띌 때마다 하나씩 뽑기 시작한지도 수개월, 점차 뽑는 양이 늘었다. “이렇게 뽑다가 남아나는 머리숱도 없겠다”는 고민도 따라온다. 탈모는 나이가 들면 자연스럽게 따라오는 현상이다. 언젠가 줄어들 머리숱을 생각하면 벌써부터 마음이 쓰리기 마련이다. 김모씨는 새치 때문에 머리카락을 뽑고 있지만 이는 […]
요즘 대세인 ‘통곡물’, 어디에 좋다는 거지?
[헤럴드경제=육성연 기자]도정하지 않고 겉껍질을 벗긴 통곡물, 과거에는 거친 식감으로 인기가 없었지만 최근에는 건강식품으로 주목받고 있다. 통곡물은 정제된 곡물에 비해 단백질, 미네랄, 각종 비타민과 항산화제를 많이 함유하고 있다. 또 식이섬유가 많아 조금만 먹어도 포만감을 높여주기 때문에 비만 예방에도 효과적이다. 또 통곡물로 밥을 지어 먹으면 혈당이 완만하게 상승해 당뇨병 질환에도 도움이 된다. 반면 백미는 섭취 후 […]
멎지않는 설사, OO을 먹으면 멈춘다…설사에 좋은 음식, 나쁜 음식
[헤럴드경제=박혜림 기자] 잦은 음주에 자극적인 음식 섭취가 ‘일상’인 송년회 시즌. 하루가 머다하고 반복되는 회식에 다음 날 아랫배를 부여 잡고 화장실 드나든 적 많으시죠? 설사는 복통에 가시지 않는 배변감을 동반하기 때문에 유쾌하지 못한 질병인데요.‘리얼푸드’가 설사를 앓을 때 먹으면 좋은 음식 5가지를 정리해봤습니다. [설사에 좋은 음식]▶ 감= 감을 많이 먹으면 변비에 걸린다는 말, 들어보셨죠? 바로 감 속에 […]
변비에 좋은 음식, 나쁜 음식은 무엇?
[헤럴드경제=박혜림 기자] 끝없이 이어지는 연말 송년회 모임에 하루도 배가 꺼질 날이 없는 분들이 많으실텐데요. 이럴 땐 화장실에서 먹은 걸 꼬박꼬박 ‘반납’하기만 해도 속이 편해지기 마련입니다. 그런데 제대로 된 식이섬유 섭취 없이 탄수화물에 고기만 잔뜩 먹다보면 배만 불룩하게 나오기 십상!‘리얼푸드’가 변비에 좋은 음식 5가지를 정리해봤습니다. [변비에 좋은 음식]▶ 사과= 아침 사과는 금(金)사과로 불릴 만큼 몸에 좋은데요. […]
카카오 vs 코코아…뭐가 다른 건데?
[헤럴드경제=고승희 기자] 까맣고 달달한 ‘이것’을 부르는 이름은 많습니다. ‘카카오’이기도 하고, ‘코코아’이기도 하고, ‘초콜릿’이기도 합니다. 전 세계적으로 이 세 단어를 혼용해 쓰고 있는데요. 얼마나 구분이 가능하신가요? ▶ 카카오? 코코아? 초콜릿?…뭐가 다르지? 카카오는 초콜릿의 원재료가 되는 카카오콩을 생산하는 식물입니다. 카카오나무는 코코아나무라고도 부릅니다. 이미 원자재부터 혼용돼 쓰고 있습니다. 이 카카오나무의 열매 속에 들어있는 씨앗을 카카오콩이라고 하고, 이것으로 초콜릿을 […]