Archive by category 건강상식&칼럼


'슈퍼 히어로'의 주식 팥ㆍ굴ㆍ장어

[헤럴드경제=이정환 기자] 최강 한파가 찾아왔다. 19일 서울에는 올 겨울 첫 한파주의보까지 내려졌다. 설악산 기온은 영하 27.9도를 기록했으며 서울도 영하 14도, 체감온도는 무려 영하 23도까지 떨어졌다. 이처럼 갑자기 추워진 날씨는 신체 움직임을 감소시킨다. 또 실내ㆍ외 온도 차이로 인해 생체리듬의 균형이 깨지기 쉽다. 따라서 면역력이 크게 떨어지기 때문에 건강관리에 더욱 유의해야 한다. 특히, 면역력이 가장 크게 떨어지는 […]

먹거리 新트렌드… ‘뿌리부터 줄기까지’ 다 먹어라

먹거리 新트렌드… ‘뿌리부터 줄기까지’ 다 먹어라

[헤럴드경제=손미정 기자] 음식물 쓰레기에 대한 이슈가 새로운 모멘텀을 맞고 있다. 최근 요식업계를 비롯해 식품업계의 새로운 화두로 떠오르고 있는 건 먹거리의 ‘뿌리부터 줄기까지’ 활용해 버리는 것을 최소화하고 식품이 가진 영양을 충분히 섭취하는 것이다. 양배추를 손질하다 보면 잎을 버리기도 하고 순무의 잎을 그냥 잘라내 버리기도 하고 벗긴 감자의 껍질은 그대로 쓰레기통으로 직행한다. 생각해보면 손질하는 과정에서 일어나는 당연한 […]

겨울철 불청객 비염…대추차 한 잔 어때요?

겨울철 불청객 비염…대추차 한 잔 어때요?

[헤럴드경제=이정환 기자] 겨울철 대기가 건조함에 따라 더욱 심해지는 것이 있다. 바로 비염 등 기관지 환자들의 건강이다. 건조한 대기는 피부뿐만 아니라 몸 안에 있는 장기에도 영향을 미친다. 특히 비염이 있는 사람은 겨울에 더욱 심한 증상을 나타낸다. 비염은 콧물, 재채기, 코 가려움증, 코 막힘 중 한 가지 이상의 증상을 동반하는 호흡기 질환으로 급성비염과 만성비염으로 나뉜다. 비염은 증상이 […]

안면홍조 완화시킬 진정푸드는

안면홍조 완화시킬 진정푸드는

[헤럴드경제=도현정 기자] 겨울에 말썽인 질병은 감기나 알러지성 비염 뿐만이 아니다. 내 의지와 상관없이 얼굴이 붉어지는 안면 홍조도 찬 바람이 불면 유독 심해지는 증세 중 하나다. [사진출처=123RF] 안면 홍조는 얼굴 표면의 모세혈관이 비정상적으로 확장되면서 얼굴 색이 붉어지는 질환이다. 온도가 낮은 실외에서는 모세혈관이 수축됐다가 따뜻한 곳으로 들어오면 갑자기 혈관이 확장하면서 증세가 심해진다. 안면 홍조는 통증이 생긴다거나 하지는 […]

독감 잡는 슈퍼푸드

독감 잡는 슈퍼푸드

[헤럴드경제=김현경 기자]해마다 겨울이 되면 찾아오는 반갑지 않은 손님, 독감. 감기보다 더 지독한 증상과 통증으로 우리를 괴롭힌다. 독감으로부터 우리 몸을 지켜줄 슈퍼푸드를 소개한다. [사진=게티이미지뱅크] ▶배=감기 하면 ‘배중탕’이 떠오를 정도로 배는 호흡기 질환에 좋은 음식으로 알려져 있다. 루테올린 성분이 풍부해 기침, 가래, 염증을 가라앉히는 데 효과적이다. ▶무=무는 수분이 94%나 되고 비타민C의 함량이 높아 독감 예방에 좋은 음식이다. […]

요거트ㆍ연어ㆍ아몬드ㆍ케일…뼈 건강 지킴이 4총사

요거트ㆍ연어ㆍ아몬드ㆍ케일…뼈 건강 지킴이 4총사

[헤럴드경제=손미정 기자] 기온이 떨어지고 땅이 얼어붙으니 자연스럽게 사고도 늘었다. 일주일에 적어도 한 번 꼴로 지인들의 낙상 소식이 들리고 그 중 둘에 하나는 겨우내 깁스 신세를 면치 못하게 됐다. 이런 소식이 들려올때마다 평소 무관심했던 뼈의 소중함을 괜히 느낀다. 언제나 튼튼하고 무탈할 것이라고 생각했던 뼈가 ‘고장’이 나면 그 고생길은 정말 만만치 않다. 사고뿐만이 아니다. 우리가 나이를 한 […]

우리가족 겨울철 비타민 공급원 ‘배추’

우리가족 겨울철 비타민 공급원 ‘배추’

[헤럴드경제=이정환 기자] 겨울 보양식으로 빼놓을 수 없는 게 바로 배추다. 마트에 가면 흔하고 흔하지만 겨울철 비타민 공급원으로 최적이다. 배추는 겉장부터 속대까지 비타민C가 풍부하게 들어 있다. 겨울철 감기예방과 치료에도 효능이 있다고 알려져 있다. 특히 배추에 들어 있는 비타민C는 가열하거나 소금에 절여도 파괴되지 않아 다양한 방법으로 섭취하기 좋다. 뼈에 좋은 칼슘과 변비에 좋은 섬유질도 함유돼 있고 칼륨, […]

‘퍼플푸드’ 강추위에 눈 면역력 높인다

‘퍼플푸드’ 강추위에 눈 면역력 높인다

[헤럴드경제=김태열 깁자] 강추위가 찾아오면서 급격한 기온 변화와 면역력 저하로 건강 이상을 호소하는 사람들이 늘고있다. 특히 눈은 다른 신체 부위보다 민감해 겨울철 낮은 온도와 습도의 영향을 받아 가벼운 안구건조증부터 각막염, 결막하 출혈 등 다양한 안구 질환이 나타날 수 있다. 다른 신체 부위와 마찬가지로 눈 역시 어떤 음식을 섭취하느냐에 따라 건강한 눈을 오랫동안 유지할지 말지 결정된다.  [사진출처=123RF] […]

우리 식탁 위의 항암식품과 발암식품은…

우리 식탁 위의 항암식품과 발암식품은…

[헤럴드경제=이정환 기자] 암은 우리나라 국민의 주요 사망원인이다. 남자 암 발병률 1위는 위암이다. 위암 환자는 남성(68.7%)이 여성(31.3%)에 비해 2배 이상 높다. 남성은 60대, 여성은 70대에서 많다. 암 발생은 식생활 등 생활환경과 관련이 있다. 전문가들이 뽑는 대표적인 항암식품은 시금치, 브로콜리, 적포도주, 블루베리, 녹차, 버섯, 콩, 마늘, 토마토다. 메타카로틴, 비타민C, 루테인 등이 시금치가 함유하고 있는 항산화 성분이다. 이런 […]

세계 장수마을 식단엔 ○○가 있다

세계 장수마을 식단엔 ○○가 있다

[헤럴드경제=이정환 기자] 100세 시대지만 누구나 100세 인생을 누릴 수 있는 건 아니다. 건강한 장수(長壽)를 위해선 평소 생활습관이 중요하다. 그 중에서도 식습관이 핵심이다. 어떻게 고쳐야 할까. 전세계 대표적인 장수마을에서 약간의 힌트와 해답을 찾을 수 있다. 건강하게 장수를 누리는 곳 중 동양에서는 일본의 오키나와, 서양에서는 이탈리아 남부의 사르데냐 섬을 대표적으로 꼽는다. 이는 벨기에 게답 루벵 가톨릭대 미셸 […]