[헤럴드경제=손미정 기자]봄이 오기를 손꼽아 기다리는 이유 중 하나는 ‘딸기’ 때문이었다. 제철이 아니면 몸값이 천정부지라 감히 사먹을 엄두조차 안나는 딸기를 ‘그나마’ 마음놓고 카트에 담을 수 있는 때가 딱 봄 한철이었다. 1년의 기다림을 감수하게 하는 봄 손님 딸기. 하지만 정작 딸기는 겨울 대표 과일이라는 것을 알고 있는지…. 겨울에는 안방에 들어앉아 TV를 보면서 귤을 까먹는, 요 계절만의 재미가 […]
[헤럴드경제=손미정 기자]인도음식이라고 했을 때 흔히 떠올리는 것이 각종 향신료가 들어간 ‘커리’일 것이다. 생강이라든가 강황이라든가 칠리페퍼라든가 혹은 후추와 계피, 코리앤더, 기타 향신료 등이 혼합된 향신료인 가람 마살라(garam masala) 등. 이 무엇하나 그 향이 코 끝을 스치면 누가 뭐래도 ‘아 이것은 인도의 냄새다’. 이른바 ‘인도의 맛’을 내게 하는 이들 향신료의 역할은 단순히 커리에 풍미를 더해주는 것이 그치지 […]
[헤럴드경제=손미정 기자]지난 여름이었다. 대한민국에 보틀(bottle) 열풍이 불었다. 쉽게 말해 그냥 물병일 뿐인데 웬일인지 하나쯤은 들고 다녀야되나 생각이 들만큼 너도나도 평범한 물병에 열광했다. 지인 중 하나는 이 맘때부터 아예 직장에서 사용할 물병을 하나 구입해 숙제처럼 ‘하루 물 2리터 마시기’를 실천 중이다. 무미무취의 물을 매일 같이 일정량 마시는 것도 고역 아닌 고역일텐데, 지인은 그가 지난해 가장 잘한 […]
[헤럴드경제=이정환 기자]100세 시대. 건강한 100세시대를 위해 가장 조심해야하는 질병이 있다. 바로 뇌졸중이라고 부르는 ‘중풍’이다.뇌졸중은 뇌혈관이 막히거나 터짐으로 인해 발생하는 병이며 생명과 직접적인 연관이 있기 때문에 각별한 주의가 필요로 한다. 특히 요즘같이 추운 겨울에는 찬 기온에 의해 혈관수축이 일어나 발생률이 높아지기 때문에 조심해야 한다. 한파가 이어 질때는 노인분들은 외출을 되도록 삼가하는 것이 가장 좋으며 평상시에 중풍에 […]
[헤럴드경제=손미정 기자]신진대사는 생존과 성장을 위해 몸에 필수적인 과정이다. 섭취한 영양분이 몸 구석구석으로 이동해 새로운 세포를 생성하고, 몸에 꼭 필요한 화학물질을 만들어 신체가 제대로 작동할 수 있도록 한다. 혹자는 신진대사가 얼마나 잘되느냐가 건강의 척도라고 말할 정도로, 활발한 신진대사는 건강의 필수 요건 중 하나다. 활발한 신진대사는 적정 체중을 유지하고 몸매 관리를 하기 위해서도 필수적. 운동을 아무리 열심히 […]
[헤럴드경제=손미정 기자] 배고프면 뜯어먹고 운동 전후로 간편하게 먹고 다이어터들은 식사대용으로도 먹는 이것. 저렴한 가격과 포만감 덕분에 자주 먹고 그래서 더 없이 익숙한 과일 중 하나인 ‘바나나’다. 이 바나나가 연초까지 이어지는 술자리 탓에 매일 괴로운 당신의 아침을 ‘구제’해 줄 특효약이란 사실, 알고 있는지. ■ 바나나가 숙취해소에 특효?출근 후 지끈거리는 머리와 쓰린 속을 부여잡고 점심시간에 먹을 해장국 […]
[헤럴드경제=오연주 기자] 새해를 맞아 올 한해도 건강하게 보내기를 기원하는 사람들이 많다. 이럴 때 제철식품만큼 좋은 것도 없을 터. 찬바람이 부는 겨울철은 특히 각종 질병에 노출되기 쉬운데 제철 식품을 적절히 섭취하면 면역력을 높이고 차가운 기운을 몰아낼 수 있다. 따스한 기운을 온몸에 전해주며 겨울을 이기게 해줄 약선 식품을 소개한다. ▶산에서 나는 장어, ‘마’로 체력보강 허준의 ‘동의보감’에 따르면 […]
[헤럴드경제=오연주 기자]건강에 대한 관심이 커지면서 웰빙 식단에 대한 수요가 증가하고 있다. 유기농, 친환경 식품들이 몸에 좋다는 것은 잘 알고 있지만 비싼 가격에 망설여 진다면, 매일 먹는 밥부터 건강에 도움을 주는 기능성 쌀로 바꿔보면 어떨까. 최근 쌀 소비를 권장하고 쌀 산업 활성화를 위해 다이어트, 노화방지 등 다양한 쌀 품종들이 개발되고 있다. 그 중에서도 특히 ‘홍국쌀’은 성인병을 […]
[헤럴드경제=이정환 기자]전국이 미세먼지 농도가 ‘매우 나쁨’ 수준을 보이며 외출에 각별한 주의를 요하고 있다. 미세먼지는 대기중에 장시간 떠 다니는 미세한 먼지를 일컫는데 인체에도 무척 해롭다. 특히, 임산부나 태아, 노인이나 천식, 아토피 환자들의 증상을 더욱 악화시킨다. 외출시 마스크와 모자 등으로 미세먼지 노출을 피하고 평소 미세먼지 치료에 좋은 차를 마시는 것도 좋은 방법 중의 하나다. ▶청성차 이름부터 생소한 […]
[헤럴드경제=손미정 기자] 인터넷 검색창에서 카무카무(camu camu)를 치면 카무카무를 썼다는 화장품들이 줄줄이 튀어 나온다. 피부를 위해서 기꺼이 양보해도 좋은 카무카무는 차세대 비타민C 공급원으로 주목받고 있는 슈퍼푸드다. 카무카무는 태생과 생김새부터 범상찮다. 단순히 나무나 덩쿨 등에서 쉽게 발견할 수 있는 그런 열매가 아니다. 카무카무는 아마존 숲이나 페루, 콜롬비아, 베네수엘라 등의 담수지역에서 자란다. 크기는 레몬을, 빛깔은 오렌지를 닮았는데, 그 […]