[헤럴드경제=박준규 기자] 스무디는 반드시 과일로 만들어 먹는다는 생각이 고정관념처럼 자리잡고 있다. 최근 1~2년 새 거리에 우후죽순 늘어난 생과일주스 전문점들도 바나나, 딸기, 키위, 청포도와 같이 달콤하고 상큼한 과일들이 주로 쓰인다. 하지만 과일만큼 화려하지 않아도 스무디로 쓸 만한 재료들도 많다. 미국의 건강 매거진 셀프(SELF)는 최근 4가지 스무디 재료를 소개했다. 겉보기엔 스무디와 어울리지 않는다는 인상을 받을 수 있지만, […]
[헤럴드경제=박준규 기자] 찬바람에 온 몸을 절로 웅크리게 되는 겨울철. 마냥 이불을 뒤집어쓰고 뒹굴고 싶어진다. 이럴수록 주전부리의 유혹에도 쉽게 빠진다. 그렇다고 당신이 달콤한 과자만 가까이 한다면, 옷차림이 얇아지는 봄부터 후회할 게 분명하다. 과자 대신 당신의 헛헛함을 채워줄 수 있는 겨울철 대표 간식 곶감을 소개한다. 늦가을에 말려서 만든 곶감은 겨울 내내 즐길 수 있는 간식이다. 비록 겉은 […]
[헤럴드경제=고승희 기자] 20대 후반 직장인 김모씨는 최근 부쩍 늘어난 새치 때문에 고민이다. 염색으로 가리는 것도 잠시다. 눈에 띌 때마다 하나씩 뽑기 시작한지도 수개월, 점차 뽑는 양이 늘었다. “이렇게 뽑다가 남아나는 머리숱도 없겠다”는 고민도 따라온다. 탈모는 나이가 들면 자연스럽게 따라오는 현상이다. 언젠가 줄어들 머리숱을 생각하면 벌써부터 마음이 쓰리기 마련이다. 김모씨는 새치 때문에 머리카락을 뽑고 있지만 이는 […]
[헤럴드경제=육성연 기자]도정하지 않고 겉껍질을 벗긴 통곡물, 과거에는 거친 식감으로 인기가 없었지만 최근에는 건강식품으로 주목받고 있다. 통곡물은 정제된 곡물에 비해 단백질, 미네랄, 각종 비타민과 항산화제를 많이 함유하고 있다. 또 식이섬유가 많아 조금만 먹어도 포만감을 높여주기 때문에 비만 예방에도 효과적이다. 또 통곡물로 밥을 지어 먹으면 혈당이 완만하게 상승해 당뇨병 질환에도 도움이 된다. 반면 백미는 섭취 후 […]
[헤럴드경제=박혜림 기자] 잦은 음주에 자극적인 음식 섭취가 ‘일상’인 송년회 시즌. 하루가 머다하고 반복되는 회식에 다음 날 아랫배를 부여 잡고 화장실 드나든 적 많으시죠? 설사는 복통에 가시지 않는 배변감을 동반하기 때문에 유쾌하지 못한 질병인데요.‘리얼푸드’가 설사를 앓을 때 먹으면 좋은 음식 5가지를 정리해봤습니다. [설사에 좋은 음식]▶ 감= 감을 많이 먹으면 변비에 걸린다는 말, 들어보셨죠? 바로 감 속에 […]
[헤럴드경제=박혜림 기자] 끝없이 이어지는 연말 송년회 모임에 하루도 배가 꺼질 날이 없는 분들이 많으실텐데요. 이럴 땐 화장실에서 먹은 걸 꼬박꼬박 ‘반납’하기만 해도 속이 편해지기 마련입니다. 그런데 제대로 된 식이섬유 섭취 없이 탄수화물에 고기만 잔뜩 먹다보면 배만 불룩하게 나오기 십상!‘리얼푸드’가 변비에 좋은 음식 5가지를 정리해봤습니다. [변비에 좋은 음식]▶ 사과= 아침 사과는 금(金)사과로 불릴 만큼 몸에 좋은데요. […]
[헤럴드경제=고승희 기자] 까맣고 달달한 ‘이것’을 부르는 이름은 많습니다. ‘카카오’이기도 하고, ‘코코아’이기도 하고, ‘초콜릿’이기도 합니다. 전 세계적으로 이 세 단어를 혼용해 쓰고 있는데요. 얼마나 구분이 가능하신가요? ▶ 카카오? 코코아? 초콜릿?…뭐가 다르지? 카카오는 초콜릿의 원재료가 되는 카카오콩을 생산하는 식물입니다. 카카오나무는 코코아나무라고도 부릅니다. 이미 원자재부터 혼용돼 쓰고 있습니다. 이 카카오나무의 열매 속에 들어있는 씨앗을 카카오콩이라고 하고, 이것으로 초콜릿을 […]
[헤럴드경제=육성연 기자] 매일 반복되는 스트레스와 쌓여가는 피로로 날마다 지쳐가는 뇌. 하지만 뇌 건강이 좋아지면 학습능률과 주의력이 향상되는 등 우리 생활에 활력을 다시 찾을 수 있다. 뇌 건강을 높이기 위해 최적화된 브레인 푸드는 따로 있다. 집중력ㆍ기억력ㆍ지능을 향상시켜주는 ‘브레인 푸드’ 6가지를 소개한다. 1. 연어 DHA는 뇌세포를 형성하고 있는 물질로 뇌 건강 기능을 활성화한다. 따라서 DHA가 많이 함유된 […]
[헤럴드경제=고승희 기자] 찬바람이 불고 면역력 떨어지기 쉬운 겨울철에 먹으면 더 좋은 과일들이 있습니다. 겨울을 상징하는 대표적인 과일부터 우리와는 정반대의 계절에서 태어난 과일이 이 계절에 건강을 지키는 슈퍼푸드가 될 수 있습니다. 1. 금귤 귤의 친척뻘 정도 되는 금귤은 11월과 3월 사이 한창 무르익습니다. 흔히 일본식 표현인 ‘낑깡’으로 더 익숙한 과일입니다. 금귤은 껍질째 먹을 수 있는 작고 […]
[헤럴드경제=고승희 기자] 연말연시 솔로들의 외로움이 깊어지는 때입니다. 아무리 혼밥족이 대세라지만 어딜 가나 ‘커플 천국’입니다. 레스토랑, 카페는 물론 연말연시 분위기에 달아오른 거리마다 혼자인 사람들을 소외시키기 때문이죠. 실제로 과거 한 소셜데이팅 업체가 ‘크리스마스를 앞둔 기분 변화’를 조사한 결과에 따르면 응답자의 절반 이상인 55.4%가 크리스마스를 앞두고 부정적 기분 변화를 겪는 것으로 나타났습니다. 크리스마스를 맞아 사람들은 ‘유난히 외롭고 의기소침하다’(27.4%), […]